سلطه /باذنجان عاروص / مخلل
عن الوصفة
سلطه /باذنجان عاروص / مخلل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 حبات باذنجان
- 150 جرام فلفل اخضر و الوان
- 0.5 حزمه بقدونس
- و جزره مبشوره
- ملح
- فلفل اسمر
- شطه
- ثوم
- لمون
طريقة التحضير
-
1
يتم فتح البازنجان فتحه صغيره و يوضع فى ماء مده ربع ساعه
-
2
نقوم بى فرم الفلفل الخضر و الفلفل الالوان فرم ناعم جدا مع الثوم و نقوم بى وضع التوابل مع ذياده الملح قليلا
-
3
و يتم تقليب الفلفل المفروم مع جزر المبشور و البقدونس المقطع ناعم.ويتم حشو الباذنجان بهذا الحشو
-
4
للجرنشه....عودين بقدونس
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
